Объясните, пожалуйста, что такое сорокоуст? Это проскомидия, которую совершают в течение 40 дней? Как совершает проскомидию священник и где? Какие требы и молитвы, заказываемые в храме считаются самыми сильными? Спасибо.

Да. Проскомидия, т.е. приготовление даров к совершению литургии, совершается в алтаре только священником. Он вынимает частицы за живых и усопших из просфор. Когда сорок дней подряд за одно имя вынимаются частицы, это и есть сорокоуст.

Непонятно, кого вы имеете ввиду "сильных"?