Читаются ли в Великий пост записки, поданные на сорокауст о здравии, ведь литургия служится не каждый день.

Записки о здравии поминаются в Великом посту только когда совершаются полноценные Литургии, т.е. по субботним и воскресным дням. Записки можно подавать в любой день, но прочитаны они будут только в субботу или воскресенье.