Если во время поста (среда и пятница) я съела молочный шоколадный батончик, я нарушила пост?

Уважаемая Анна, Вы уже сами ответили на свой вопрос. Даже в названии данного продукта упоминается молоко, следовательно, он изготовляется с использованием молока. В вашем случае, если Вы очень любите шоколад, ешьте горький шоколад, который изготавливается без продуктов животного происхождения.