Как храмам или монастырям подбирают названия?

Анастасия? здравствуйте!
Чаще всего это происходит так: собираются люди, желающие иметь у себя в населенном пункте храм, оформляется и регестрируется община, создается приходской совет и назначается из числа прихожан староста. На совете и решается в честь кого будет строиться Божий храм. Далее община пишет прошение о регистрации общины и строительстве храма правящему Архииерею. Владыка утверждает или не утверждает, в честь какого святого, или иконы Божией Матери, или какого  праздника будет именоваться община и в дальнейшем храм. Это зависит от многих причин, в том числе от того, сколько в епархии храмов так же нареченных.