Если нарушаешь пост, то лучше ближним этого не показывать (чтоб не спровоцировать на осуждение), но тогда получается тайноядение.. Как правильно себя вести в этой ситуации?

Самое лучшее не нарушать пост, а если Вы пост не соблюдаете, то и тайноядением не занимаетесь. 

С уважением игумен Алексий.