Как правильно и что надо говорить сектантам о Православии, если получилось так, что они смогли тебя ввязать в разговор

Старайтесь в подобные разговоры вообще не ввязываться. От них не будет пользы ни Вам, ни сектантам. Будет лишь раздражение. Ну а чтобы правильно с ними говорить, когда все же разговор начался, советую прочитать книгу священника Сергия Кобзаря "Почему я не могу оставаться баптистом и вообще протестантом".