Почему освящение куличей и яиц происходит до Пасхальной службы, а не наоборот?

Здравствуйте! Наша подруга жила раньше в Украине, и она рассказывала, что на Пасху у них освящение куличей и яиц начинается после ночной службы, в храме до утра батюшки и народ, и потом начинается служба уже утренняя. Она удивляется, почему у нас освящение происходит до Воскресения как бы, получается? Я не знаю, что ответить, правда, ведь логичнее было бы наоборот?

У нас в храмах пасхальную снедь освящают и после ночной службы, и днем, в день Пасхи. Другое удивительно, что этот праздник праздников посвящен, все же, не еде, а Воскресению Христову и ставить знак равенства между ними и обязательно освящать еду именно после Пасхальной службы, было бы странно. В первую очередь есть традиции храмовые, которые тоже имеют свое основание, почему именно Украина должна быть мерилом Православия? А освятить пасхальную снедь вечером приходят многие люди, некоторые из которых не придут на саму службу, а другим будет тяжело и негде хранить свою корзинку с едой во время ночной службы. Празднуйте в первую очередь Пасху Христову.